Восток – дело тонкое
Давайте закроем глаза и представим - Константинополь, столицу могущественной Османской империи…тихо-тихо, не то янычар нас заметит и тогда нам не поздоровится! Прислушайтесь, из окна, стоящего вблизи дома, слышится, как звучит дудук под аккомпанемент кебаб кемане, или скрипки, турецкого национального музыкального инструмента. Вечер медленно окутывает город. Пастухи начинают свою песнь, с помощью свирели, народного духового инструмента они ведут стада обратно в стойла, а утром поведут на пастбище. Вот на небе засияла первая звезда, значит, скоро будет ужин – пряные ароматы специй и вяленого мяса заполняют узкие улочки столицы.
Теперь на территории Константинополя – Стамбул, а столица Турции - Анкара. Времена сражений давно канули в лету. Одна империя сменилась другой, с гулким эхом отражая дух предшествующих эпох. Традиции и национальный колорит созданный веками, основывается на постулатах одной из мировых религий – Исламе. Жгучий темперамент жителей граничит с чётко обозначенными моральными законами, истоками государственной политики. Восток восхищает своей непреклонностью перед временем, черпая из современности лишь новые возможности для развития. Сочетание твёрдых нравов мужчин и кроткой нежности женщин напоминает букет цветов, собранных на рассвете, но распустившихся лишь к закату.
Прогуливаясь по жарким улицам, не забудьте отведать турецкий чай, который имеет эксклюзивную технологию приготовления, с помощью двойного чайника. В большом нижнем - воду доводят до кипения. После, во втором чайнике, заваривают несколько ложек измельчённых чайных листочков кипятком из первого, вследствие чего получается крепкая заварка. Оставшуюся воду используют для разбавления заварки по вкусу. Традиционно чай подают в маленьких стеклянных стаканчиках с кусочками сахара. Этот напиток отлично подходит к знаменитым восточным сладостям. Самые роскошные места для чайных церемоний – чайные дома или сады, где можно окунуться в атмосферу завораживающей степенности. Среди великолепного разнообразия растений можно встретить и гостей из других стран. Доставка цветов по Турции помогает создать самые неповторимые и завораживающие композиции для таких мест отдыха как чайные сады.
Так же эта страна отличается захватывающими танцами. Еще не один человек, имевший возможность лицезреть танец живота не остался равнодушным. Ведь самое интересное в Турции то, что культура этой страны ярко контрастирует с европейской.
