Чайные домики в Сочи
Проводите свой отпуск в Сочи? Было бы неплохо, если бы вы это делали не только на пляжах города-курорта. Конечно, для прекрасного отдыха уже достаточным набором являются солнце, море и великолепный пейзаж. Но не посмотреть на уникальные достопримечательности края просто грешно. Богатая субтропическая флора, причудливые горные каньоны и загадочные подземные пещеры, водопады и озера поражают своим великолепием.
Экскурсионные бюро Сочи предлагают огромное количество различных экскурсий. Понадобится не один месяц, чтобы поучаствовать во всех. Но стоит ли гнаться за количеством? Ведь всегда можно приехать в Сочи еще раз. Прибыв на отдых в Сочи, выберите три-четыре самых интересных на ваш взгляд экскурсии.
Любителей чаепитий, без сомнения, привлечёт поездка в Чайные домики. Все, конечно, знают, что этот травяной напиток попал в Россию из Китая. Его завезли сюда более 400 лет тому назад. Долгое время он не выращивался на территории России, а закупался за границей. Лишь в 1898 году коммерсант Константин Попов стал выращивать кусты этого растения на территории современной Грузии. В 1901 году крестьянин Иуда Кошман, который работал на одной из этих плантаций бросил работу на хозяина и заложил свою первую плантацию в горном поселке Солох-аул Сочинского округа. Здесь впервые чай стал выращиваться на российской земле.
Мемориальный домик Иуды Кошмана и его первая плантация сохранились в Солох-ауле до настоящего времени. Здесь открыт музей, где всех посетителей, конечно же, угощают свежим ароматным напитком. А вокруг посёлка, куда ни кинешь взгляд, тянутся плантации, посаженные уже в середине 20 века. Тонкие верхние листочки, собираемые с кустов, перерабатываются на фабриках и продаются по всему миру как знаменитый Краснодарский чай.
В профилакториях, пансионатах и санаториях Сочи, конечно же, подают этот замечательный напиток к завтраку или обеду. Но какое это удовольствие отведать любимое питьё на лоне природы в специальном музее!
Кафе-музей Чайные домики находится в поселке Уч-Дере. Музей представляет собой двухэтажный деревянный терем. На первом этаже находится кафе, где можно продегустировать все сорта Краснодарского чая. Здесь подают черный байховый напиток, и питьё с добавками мяты, зверобоя, чабреца, листьев черной смородины, брусники. Подают здесь баранки, блины и другие угощения русской кухни. Здесь же расположен небольшой фирменный магазин чайной фабрики, где можно купить в подарок родным изящный чайник в форме слона с коробочкой лучшего чая. На втором этаже расположен музей народного творчества. Здесь представлены произведения декоративно-прикладного искусства мастеров сочинского района.
